Etiquettable est la 1ère application de cuisine durable collaborative ; elle comprend :
● Les fruits et légumes de saison et produits localement
● Les espèces menacées de poissons
● Des astuces pour cuisiner 0 déchet, avec le minimum d’impacts…
● Des informations sur les enjeux de l’agriculture, l’alimentation, le bio, …
● La géolocalisation de restaurants engagés
● Des recettes bas carbone (de saison pour la France métropolitaine/à majorité végétales), dont l’impact environnemental, santé/nutrition et économique et social a été calculé
● La géolocalisation de producteurs et magasins de consommation responsable
Etiquettable est GRATUITE, COLLABORATIVE ET SANS PUB. Et ça, ça se passe de commentaires.
⬢ APPLI COLLABORATIVE ⬢
● Chacun peut proposer des recettes, astuces, restaurants, aliments, marchés, magasins… à rajouter dans l’appli
● Un panel d’utilisateurs a été réuni pour co-créer l’application
● Un comité scientifique composé d’experts de l’environnement et de la cuisine transmet ses avis aux fondateurs
⬢ POURQUOI ETIQUETTABLE ⬢
● Parce que nous sommes de plus en plus sensibles au contenu de notre assiette
● Parce que nous manquons d’une information claire, concise et sourcée sur les thématiques de l’alimentation et de l’environnement
● Parce qu’en modifiant le contenu de son assiette, on peut réduire de près de 50% ses émissions de gaz à effet de serre
● Parce que consommer plus local et de saison, c’est avoir un impact sur l’économie locale
Etiquettable является первым приложением совместной устойчивой кулинарии; включает в себя:
● Сезонные и местные фрукты и овощи
● угрожаемые виды рыб
● Советы по приготовлению 0 отходов, с минимальным воздействием ...
● Информация по вопросам сельского хозяйства, продуктов питания, органических, ...
● Геолокация преданных ресторанов
● Низкоуглеродистые рецепты (сезонные для столичной Франции / в основном растительного происхождения), чье воздействие на окружающую среду, здоровье / питание и экономическое и социальное воздействие были рассчитаны
● Геолокация производителей и магазинов ответственного потребления
Этикетбол БЕСПЛАТНЫЙ, СОВМЕСТНЫЙ И БЕЗ ПАБ. И это все о комментариях.
⬢ Совместное приложение ⬢
● Каждый может предложить рецепты, советы, рестораны, продукты питания, рынки, магазины ... чтобы добавить в приложение
● Панель пользователей была собрана для совместного создания приложения
● Научный комитет в составе экспертов по окружающей среде и кухне консультирует основателей
⬢ ПОЧЕМУ ЭТИКЕТКА ⬢
● потому что мы все более и более чувствительны к содержанию нашей пластины
● потому что нам не хватает четкой, краткой и исходной информации о продуктах питания и окружающей среде
● Потому что, изменяя содержание своей базы, он может сократить выбросы парниковых газов почти на 50%
● Потребление большего количества местных и сезонных средств оказывает влияние на местную экономику.